Restaurant Kappi Baden

Im Neubau der Vivale Residenz Kappelerhof entstand ein Restaurant, das mehr sein sollte als der Speisesaal einer Seniorenwohnanlage. Es sollte den Bewohnerinnen und Bewohnern Geborgenheit bieten und gleichzeitig offen für die Nachbarschaft sein – für Gäste von aussen, Familien und Kinder.

Die Architektur, die Materialien und die funktionale Grundbeleuchtung waren bereits vorgegeben. Die Aufgabe bestand darin, dem eher nüchternen Raum eine eigene Identität und eine einladende Atmosphäre zu geben.

Auf Basis von Moodboards, Farb- und Materialwelten sowie eigenen Grundriss-Visualisierungen entstand ein ganzheitliches Möblierungskonzept. Es gliedert den offenen Gastrobereich in klassische Restaurantplätze, eine komfortable Lounge, eine familienfreundliche Kinderecke und einen grossen Holztisch als gemeinschaftlichen Stammtisch.

Dunkelblaue Tische, warme Farbtöne und sorgfältig ausgewählte Stoffe verbinden die Bereiche, ohne sie gleichförmig wirken zu lassen. So entstanden Orte für ein ruhiges Mittagessen ebenso wie für spontane Begegnungen zwischen den Generationen.

Vorhänge, Teppiche, Polsterstoffe und Textilien im Windfang wurden nicht als Dekoration verstanden, sondern als Teil des Raumgefühls. Sie verbessern die Akustik, schaffen taktile Wärme und nehmen dem Neubau seine institutionelle Nüchternheit. In der Lounge sorgen samtige Bezüge, bequeme Sessel und ein grossformatiger Teppich für eine ruhige, beinahe wohnliche Atmosphäre.

Auch der Aussenbereich gehörte zum Gesamtkonzept: Roger Bless wählte die Terrassenmöbel, deren Materialien und Farben sowie die passenden Sonnenschirme und Beschattungslösungen. Innen- und Aussenraum folgen damit derselben gestalterischen Haltung.

Da die bestehende Grundbeleuchtung über Deckenleuchten kaum verändert werden konnte, wurde das Licht dort ergänzt, wo Menschen den Raum tatsächlich erleben: auf den Tischen und in den Sitzbereichen. Mobile Akkutischleuchten von Audo Copenhagen schaffen weiche Lichtinseln; textile Stehleuchten bringen zusätzliche Wärme und vertikale Akzente in den Raum. Die Leuchten lassen sich über einen Ladetrolley einfach organisieren und in den Serviceablauf integrieren.

Roger Bless begleitete die Kundschaft bei der Bemusterung, koordinierte mit Teo Jakob und MAZUVO den Offert- und Bestellprozess und führte das Projekt bis zur Lieferung und finalen Einrichtung. Eine Spezialistin entwickelte die nachhaltige Kinderspielecke.